Menu Beaujolais
Hotel Inter-Continental
Nám. Curieových 43/5, 110 00 Praha 1
(Tel.: 02/24881100 Fax: 02/24811216)
E.mail: prague@interconti.com
šéfkuchař : Martin Pastyřík
Výběr z místních uzenin se zelenými saláty a smaženými piniovými semínky
Silný zvěřinový vývar s houbovými raviolkami
Do růžova pečené kachní prsíčko s grilovanými minipatisonky, lanýžovou esencí a bramborovými soudky
Pomerančový rosol s listovým těstem a krémovou zmrzlinou
|

|
|

|
Motel Konopiště
256 01 Benešov u Prahy 20
(tel.: 0301/22732, Fax. 0301/25235)
E.mail: motelk@iol.cz
Stranky internet : hotel.cz/motel-konopiste
šéfkuchař : Jiří Krejčí
Chalupářský předkrm na prkénku (uzený jazyk, tlačenka, paštika)
kachní prsíčka s medovou omáčkou
Vepřové žebírko plněné pečené na ohni ( slanina, žampióny, vejce) křenová omáčka, bramborové placky
Směs salátů s olivovým olejem a citrónovou šťávou
Nabídka francouzských sýrů
Vesnické koláčky
|

|
Hotel Forum Corinthia Towers
Kongresová 1, 140 00 Praha 4
(Tel. 02/61191111, Fax: 02/420684)
E.mail: towers@corinthia.com
Stranky internet : corinthia.com
šéfkuchař : Josef Dubovský
Šunka ve vinném rosolu
Dýňový krém
Štika na víně
Telecí marengo
Bramborový gratin
Hruškový pudink
Jablkový koláč
|

|
|