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Seja guloso
 
Tudo aqui lembra gastronomia e convivialidade! Esta é uma região onde come-se muito bem!


 
Bares e restaurantes em profusão já o deixam com água na boca.
É claro que os pratos tradicionais da cozinha regional nunca faltam.
 
Além disso, a variedade e a qualidade dos produtos típicos são surpreendentes: cabrions (queijos de cabra), embutidos produzidos nas propriedades rurais e uma grande variedade de salsichões, carnes de gado charolês, mel, azeites artesanais e, evidentemente suas 12 denominações, mundialmente conhecidas. Caros comilões, pratiquem, experimentem... nas fazendas-escolas, nos centros de iniciação, nas centenas de caves da região, sempre abertas à visitação e, em todas as vinícolas onde os produtores discorrerão sobre sua paixão...
 



Turismo
Seja natural
Seja guloso
Seja curioso
Festeje!
 

Economia
Uma região vitícola
Papel do comércio
 

 

Bon appétit!
 

 
  • Passeio pelos caminhos do sabor :
    Na cidade de Tarare, a sudoeste, os produtores locais e os proprietários de restaurante se associaram. Vinhos, queijos, embutidos, mel... você pode descobrir todos estes produtos visitando as propriedades rurais ou os restaurantes que oferecem pratos típicos.
    Informações: Gabinete de Apoio ao Turismo de Tarare 33(0)4 74 63 06 65 - Fax. 33 (0)4 74 63 52 69
    ot.tarare@wanadoo.fr - www.terroirgourmand.com

     

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  • Ande sem rumo através do verde :
    A oeste da região de Beaujolais, nas montanhas, encontrará produtores locais e artesãos: é possível estar em contacto com os pastores, fazer passeios de burricos, hospedar-se em trailer, moinho movido por queda d'água; fabricação de pão, confecção de bonecas, pescaria, aulas de aquarela e de manejo da madeira na mata. Além disso, aprende-se também a fazer os produtos típicos: geléias, mel, embutidos, queijos de cabra, azeites...
    Informações: 33(0)4 74 04 76 40
    contact@billebaudez.com - www.billebaudez.com

     
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