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Vigneron, un métier de passion

Fruit d'un savoir-faire patiemment mûri, la méthode culturale beaujolaise témoigne d'une maîtrise vigneronne patinée par le temps.

Vigneron en train de débourgeonner

Les nouvelles générations puisent le savoir auprès de leurs aînés, femmes et hommes attachés à transmettre leur métier.

Majoritairement quadragénaires, les vignerons préparent ainsi la relève, en famille.

Les 3 000 exploitations viticoles du Beaujolais s’étendent le plus souvent sur des surfaces modestes, de 4 à 10 ha. Un travail à taille humaine.

Au fil de ces lignes de vignes dont ils sont les gardiens, les vignerons apportent à chaque saison les soins aux plants, au sol, aux caves, nécessaires à la bonne élaboration des vins.

 

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Union des Vignerons du Beaujolais : voir le site web