For deg som er opptatt av bordets gleder
Det vrimler av restaurantene og herberger. Det tradisjonelle lyonnaisiske kjøkken er selvfølgelig representert. I tillegg er det en overraskende kvalitet og variasjon de la tierra son sorprendentes : på tilgangen av jordbruksprodukter: geitost, spekemat fra gårdene, forskjellige pølser, honning fra åsene, oljer og selvfølgelig de 12 verdenskjente beaujolais-appelasjonene. Kjære livsnytere, smak og nyt... i de åpne gårdene, i smakssentrene og i de hundrevis av kjellerne som alltid er åpne, samt hos alle produsentene som gjerne vil overføre sin lidenskap... |
|
|
||||||||
 |
Turismen
seg ut i naturen| |
|
Bon appétit! |
|
|
|
I underdistriktet Tarare i sydvest har produsenter, bønder og restaurantører slått seg sammen; de tilbyr vin, ost, spekemat, honning… alle distriktets produkter veltillaget i restaurantene hvor man har laget spesielt tilpassede menyer.
Informasjon: Turistkontoret i Tarare 33(0)4 74 63 06 65 - ot.tarare@wanadoo.fr - www.terroirgourmand.com |
||
 |
I vest i Beaujolais, oppe i fjellene, finner du produsenter og håndverkere som tilbyr deg å leve deg inn i en gjeters hverdag, promenere på eselryggen, overnatte i vogner, oppleve de gamle vannmøllene. Man kan lage sitt eget brød, fiske, lære seg akvarelltegning eller arbeide med skogsdrift. Her produserer man syltetøy, distriktets honning, gårdspølser, geitost, oljer...
Informasjon: 33(0)4 74 04 76 40 contact@billebaudez.com - www.billebaudez.com |
|
Oversikt ] |
|
