Een wijnstreek
De Beaujolais is een wijnstreek van de eerste orde::
3.500 wijnexploitanten (50% eigenaren, 27% pachters, 23% boeren)
De gemiddelde oppervlakte van een exploitatie bedraagt 7 hectare.
De gemiddelde jaarlijks totale opbrengst bedraagt 1.250.000 hectoliter
(50% Beaujolais, 25% Beaujolais Villages en 25% Crus).
|

|
|
|