¡Aquí, todo respira comida y convivencia! ¡Es una región donde se come bien!

 
Son abundantes los restaurantes y las posadas y sólo al verlos ya se le abre a uno el apetito.
Por supuesto, la cocina tradicional de Lyon está omnipresente.
 
Además, la variedad y la calidad de los productos de la tierra son sorprendentes : los "cabrions" (quesos de cabra), la charcutería de granja y sus variedades de salchichas, las carnes de ganado charolais, la miel de los viñedos, los aceites artesanos y por supuesto sus 12 denominaciones de Beaujolais, mundialmente conocidas. Estimados gourmets : visiten y saboreen en las granjas que encuentren, en los centros de iniciación al gusto, en los cientos de "bistrôt" del Beaujolais que aún están abiertos y en las tierras de aquellos productores que les transmitirán su pasión...