Sobran las presentaciones. Cada año el mundo entero espera la llegada del tercer jueves de noviembre para degustarlos. Estos vinos nuevos, joyas del patrimonio francés, provienen principalmente del Beaujolais, y únicamente un tercio proviene de los Beaujolais Villages.
Destaca su encarnación brillante, rojo suave, grosella o cereza. Se les aprecia por sus aromas muy marcados, a flores y frutos, un deleite para la nariz y el paladar.
 
Servir fresco a 10°, en cualquier momento y para cualquier ocasión.