Pero el Beaujolais es ante todo sus vinos. El Beaujolais es una región económica y vinícola de primer orden :
 

3500 explotaciones vinícolas (50% propietarios, 27% aparceros, 23% granjeros).
 

Superficie media por explotación : 7 ha.
 

Cosecha media anual total : 1.250.000 hl (50% de Beaujolais, 25% de Beaujolais Villages y 25% de Crus).
 

18 cooperativas representan el 50% de los viticultores y el 30% de la cosecha total (38% de Beaujolais, 22% de Beaujolais Villages, 19% de Crus).
 

Una red comercial importante, con 280 comerciantes distribuidos principalmente entre Beaujolais, Mâconnais y Borgoña.
 

Una producción media de 170 millones de botellas.
 

Cerca del 20% de la cosecha es vendido directamente por los viticultores y el 80% a través de la red comercial.
 

La cifra de negocios del viñedo es de 212 millones de euros entre todas las denominaciones juntas (tomando como base el producto en origen sin embotellar, multiplicado por las ventas totales por precio medio).
 

El 50% del volumen comercializado se exporta hacia más de 150 países, por un valor de 183 millones de euros (botellas / declaraciones aduaneras).
 

La segunda AOC más conocida en el mundo.
 

Una particularidad : el Beaujolais Nouveau representa el 30% de la cifra total de ventas, producido sólo a partir de los Beaujolais y de los Beaujolais Village.
 

Por último, el Beaujolais es la única región francesa con AOC que no produce ningún vino de mesa de consumo actual.