Alt her handler om bordets glæder og hyggeligt samvær. Det er en egn, hvor man spiser godt

 
Det vrimler med Restauranter og gæstgiverier.
Selvfølgelig er det traditionelle Lyon køkken til stede.
 
Herudover er udbudet og råvare kvaliteten overraskende: Cabrions (gedeoste), hjemmelavet charcuteri og de forskellige slags pølser, charolais kød, bjerghonning, hjemmelavede olier og så de 12 forskellige Beaujolais appellationer, som jo er verdenskendte. Kære madelskere, prøv jer frem, smag ... direkte ud på bondegårdene, som er skoler for god smag eller i vinkældrene i Beaujolais, som altid er åbne, og hvor vinbonden nok skal smitte med sin lidenskab for vin og mad.